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ニラ（花芽）2kg

ニラ（花芽）2kg
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ニラ（花芽）2kg

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商品情報

商品詳細

だんだんと収穫量も増えはじめました。
収穫しだい順次発送いたします。
お急ぎの方は御購入はお控え下さい。

お知らせ。
多忙な時期となり、今のところ専用は控えさせて貰います。
　
昨年と価格は変わりませんので、沢山の御購入お待ちしております。今年もどうぞ宜しくお願いします。

今年からコンパクトBOXサイズに長さをカットしての発送になります。長さにばらつきがあります。

収穫にあたり農薬散布していないのでところどころに虫食いがあります。
途中、虫や土、ゴミなど入る可能性がありますので御理解頂けますよう宜しくお願いいたします。
m(_ _)m。

８月下旬に出る花芽は、ニラを何度か収穫した株の二年物、もしくは新植したものです。こちらは、苗を植え付け後、冬越ししたニラの株の花芽で、毎年植え替えをしており茎も太く蕾も大きいです。花が出終わり、元から刈り捨て後、夏ニラ（一番刈り）収穫を迎えます。

6月の花芽は水分が多く柔らかく、シャキシャキの歯ごたえで、食べごたえのある花芽の茎（下の部分）は甘みのある部分です。
（8月の花芽は、芯立ちも早く細く長さはありません。）

シンプルに炒めて塩、コショウが美味しいです。お肉や卵と相性が良いです。

旬のもので、収穫期間は、おおよそ二週間くらいです。

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態: やや傷や汚れあり

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