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★ポコ様専用です★この度も早々にリピ購入頂き、誠にありがとうございます
少し小ぶりですが、一口サイズの「特選こうしん小葉(粒サイズ約3~3.5㎝品)」290g×1袋と、市販のスライス椎茸より味が濃い製法の、プレスカットスライス椎茸73g×2袋のセットです。
【特選こうしん小葉(粒サイズ 約3~3.5㎝品)】
※品質は、添付品質表の「こうしん」クラスの小粒品(粒サイズ 約3~3.5㎝)になります。(※煮サイズは約3.5~4㎝になります)
こうしん(香信)椎茸とは、どんこ椎茸を採らずにいて笠が開いてきたものになります。(縁が開ききらず縁が残ったもの限定です。開ききったものは「荒葉」になります)
名前の漢字のごとく「どんこ」椎茸より香りが良く、味の凍みも早いためどんこより早く美味しく感じられることが利点です☆
水戻りも早いため調味料の染みが早く、煮終わってから数時間後~翌日でとっても美味しく仕上がります☆
★早く美味しく食べたい!という方には絶対のお薦め品です
●内容量 290g (チャック袋・乾燥剤入り)
●生産地 静岡県伊豆産
●原材料 原木しいたけ
●賞味期限 2025.8月(未開封)
●保存方法 未開封常温
【プレスカットスライス椎茸】
このスライス椎茸は、一度丸い姿で乾燥された椎茸を再加工したものです。
丸い椎茸の風味を残しているため味が濃く、生椎茸をカットして風味が飛んでしまったスライス品より風味があります。
プレスカットしているためコンパクトなガサですが、写真のように約30分で普通のスライス椎茸と変わらない大きさ厚みに膨らみます☆
●内容量 73g×2袋
●原産地 静岡県伊豆産
●原材料 原木しいたけ
●粒サイズ 約1~4㎝(カット幅3㎜)
●賞味期限 2025.8月(未開封)
●保存方法 未開封常温
●発送方法 ゆうパック
●加工および販売者 伊豆市きのこ家本店
◆備考◆
伊豆は、椎茸栽培発祥の地であり、現在でも全国乾椎茸品評会で最高賞を最多受賞している日本一の上質産地です。(行政公認)
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